É um tempero? Sim. É da família da pimenta? Sim. Deixa a comida mais saborosa e faz bem para a saúde? Sim. Mas além de tudo isso, a cúrcuma ultrapassa as fronteiras das cozinhas e chega em uma área que também amamos, a estética.
Isso mesmo, esse condimento tão apreciado nas cozinhas, principalmente indiana, tem propriedades maravilhosas e trás resultados excelentes no trado da beleza, e é esse o assunto de hoje, mas primeiro, haha, vamos conhecer um pouquinho mais do açafrão-da-terra ou cúrcuma.
O açafrão-da-terra pode ser comido fresco, ou em pó, muito apreciada nas culinárias indiana, asiática e paquistanesa, por acentuar o sabor dos alimentos com um toque cítrico e apimentado. É muito usado na trato da estética por conta de propriedades medicinais de seu ingrediente ativo: a curcumina.
O açafrão tem ainda ação anti-inflamatórias e antioxidantes, antimicrobianas, anti-séptico e antibiótico. Usado na alimentação ajuda a clarear manchas da pele causadas pelo sol, e uniformizar o tom, além de ajudar no combate à espinhas, e melhora a digestão.
A cúrcuma aparece com frequencia nas receitas caseira de cuidados com a pele, justamente por ser tão rica em nutrientes. E uma dessas receitas que já experimentei e simplesmente amei, eu te conto nesse vídeo, assim como o passo a passo e aplicação.
Nossa nunca imaginei que desse para usar a cúrcuma como uma máscara de beleza.
Amei seu post.
Parabéns.
bjs
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Olá Regiane,
Obrigada, bjim 🙂